เชฟผู้ถ่ายทอดรสชาติอีสานแท้จากจังหวัดอุบลราชธานี เจ้าของร้าน “หมก” ที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ พร้อมการันตีด้วยรางวัล Michelin Bib Gourmand 2 ปีซ้อน

ด้วยความเชี่ยวชาญในอาหารอีสานแบบดั้งเดิม ป้าเชฟนำเทคนิคพื้นบ้านมาผสานกับการตีความร่วมสมัย สร้างสรรค์เมนูที่ยังคงเอกลักษณ์ของรสชาติอีสาน แต่เข้าถึงง่ายและตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ ทุกจานของเธอไม่ใช่เพียงอาหาร แต่คือการเล่าเรื่องของวัตถุดิบ วิถีชีวิต และความทรงจำที่ถูกส่งต่อผ่านรสชาติอย่างพิถีพิถัน

หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ที่โดดเด่นคือ “จ๊กร้า”ซึ่งสะท้อนการนำปลาร้ามาต่อยอดในรูปแบบใหม่ จนกลายเป็นแรงบันดาลใจให้กับอาหารอีสานร่วมสมัยในปัจจุบัน