ชวนแซ่บนัวไปกับอาหารอีสานแท้สูตรต้นตำรับจากแม่ ๆ
และอาหารแนวใหม่ที่ถูกรังสรรค์โดยเชฟแนวหน้าของโลก
จัดบรรยากาศลองลิ้มชิมถึงแก่นในแนว Gourmet Theatre Style
ชวนแซ่บนัวไปกับอาหารอีสานแท้สูตรต้นตำรับจากแม่ ๆ และอาหารแนวใหม่ที่ถูกรังสรรค์โดยเชฟแนวหน้าของโลก จัดบรรยากาศลองลิ้มชิมถึงแก่นในแนว Gourmet Theatre Style

“เน่าแล้วดี”

เป็นไปไม่ได้ที่เหล่าเชฟคนดังมากมายจะมารวมตัวกันเพื่อสร้างสรรค์เมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวัตถุดิบที่ใช้การหมักดองของไทยภายใต้คอนเซ็ปท์ “เน่าแล้วดี” มาพิสูจน์กันว่าแต่ละจานมีดีขนาดไหน คุณจะได้เห็นถึงการยกระดับอาหารจากครัวในบ้านมาเป็นอาหารหรูระดับ 5 ดาวได้อย่างไม่น่าเชื่อ

“Sensory of Plara”

เตรียมพร้อมทุกโสตประสาทและสัมผัสกับความอร่อยที่ชู “ปลาร้า” เป็นพระเอกหลักและรังสรรค์โดยเชฟชื่อดังออกมาเป็นคอร์สที่ผสานไปกับวัตถุดิบพรีเมียมที่หลากหลาย สร้างความตื่นตาตื่นใจ รีบสำรองด่วน! ที่นั่งแต่ละรอบมีจำนวนจำกัด

“ปลาร้า 3 ไห”

พาคุณตะลอนชิมเมนูปลาร้าสุดชิคแห่งยุค! จก ล้วง ฉก คว้า และฟินระดับตำนานกับความแซ่บถึงใจในสไตล์ที่คุณไม่เคยเจอมาก่อน ยกขบวนความอร่อยโดย Food Innopolis ที่ขนความรู้แน่นๆ ผสานความแซ่บสุดครีเอทีฟของเมนูปลาร้าทั้งเก่าและใหม่ งานนี้ไม่แค่กิน แต่มันไปพร้อมกันเดินชมเมืองขอนแก่น ห้ามพลาด! มาชิม มาลุย แล้วไปม่วนซื่นกัน
ชวนแซ่บนัวไปกับอาหารอีสานแท้สูตรต้นตำรับจากแม่ ๆ
และอาหารแนวใหม่ที่ถูกรังสรรค์โดยเชฟแนวหน้าของโลก
จัดบรรยากาศลองลิ้มชิมถึงแก่นในแนว Gourmet Theatre Style
ชวนแซ่บนัวไปกับอาหารอีสานแท้สูตรต้นตำรับจากแม่ ๆ และอาหารแนวใหม่ที่ถูกรังสรรค์โดยเชฟแนวหน้าของโลก จัดบรรยากาศลองลิ้มชิมถึงแก่นในแนว Gourmet Theatre Style

“เน่าแล้วดี”

เป็นไปไม่ได้ที่เหล่าเชฟคนดังมากมายจะมารวมตัวกันเพื่อสร้างสรรค์เมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวัตถุดิบที่ใช้การหมักดองของไทยภายใต้คอนเซ็ปท์ “เน่าแล้วดี” มาพิสูจน์กันว่าแต่ละจานมีดีขนาดไหน คุณจะได้เห็นถึงการยกระดับอาหารจากครัวในบ้านมาเป็นอาหารหรูระดับ 5 ดาวได้อย่างไม่น่าเชื่อ

“Sensory of Plara”

เตรียมพร้อมทุกโสตประสาทและสัมผัสกับความอร่อยที่ชู “ปลาร้า” เป็นพระเอกหลักและรังสรรค์โดยเชฟชื่อดังออกมาเป็นคอร์สที่ผสานไปกับวัตถุดิบพรีเมียมที่หลากหลาย สร้างความตื่นตาตื่นใจ รีบสำรองด่วน! ที่นั่งแต่ละรอบมีจำนวนจำกัด

“ปลาร้า 3 ไห”

พาคุณตะลอนชิมเมนูปลาร้าสุดชิคแห่งยุค! จก ล้วง ฉก คว้า และฟินระดับตำนานกับความแซ่บถึงใจในสไตล์ที่คุณไม่เคยเจอมาก่อน ยกขบวนความอร่อยโดย Food Innopolis ที่ขนความรู้แน่นๆ ผสานความแซ่บสุดครีเอทีฟของเมนูปลาร้าทั้งเก่าและใหม่ งานนี้ไม่แค่กิน แต่มันไปพร้อมกันเดินชมเมืองขอนแก่น ห้ามพลาด! มาชิม มาลุย แล้วไปม่วนซื่นกัน

ครั้งแรกในกรุงเทพฯ กับการปะทะกันของความแซ่บนัวและศิลปะวัฒนธรรมอีสานที่ใหญ่ที่สุด Singha Corporation Presents “ปลาร้าหมอลำ แซ่บ เซิ้ง อินเดอะซิตี้” งานที่จะเปลี่ยนลานเซ็นทรัลเวิลด์ให้กลายเป็นสเตจหมอลำสุดต๊าช 💃🕺

พบกับความม่วน จากกิจกรรม ร้อง เล่น เต้น เซิ้ง และที่ขาดไม่ได้คืออาหารอีสานรสเด็ดที่นัวจนต้องร้องขอชีวิต 🌶️✨

เวทีลานรวมดาวพราวอีสาน ณ ลานเทศบาล พบหมอลำการแสดงจากมหาวิทยาลัยต่างๆ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยมหาสารคาม และตื่นเต้นกับการประกวดการแต่งกาย Isan Zabb
เวที Plara Morlam Isan to the World
โชว์ปะทะ* สุดม่วน จากวงดนตรีหมอลำชื่อดัง ระเบียบวาทะศิลป์ ประถมบันเทิงศิลป์ และสาวน้อยลำเพลินโชว์
ราคาบัตร 500 บาท
เริ่มเวลา 19.00 น. จนถึงตีสอง